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特殊時(shí)期，"無(wú)接觸式"快檢很重要
發(fā)布日期：2023-02-20
疫情當(dāng)下，食品安全尤為重要。但是為了避免病毒感染，還是需要使用“無(wú)接觸式”食品快檢的。這不，武漢的方艙醫(yī)院早就用上了這樣的方法。供餐單位先向有關(guān)部門(mén)提交每日的菜譜，監(jiān)管部門(mén)抽取其中樣本后，供餐單位將需要檢測(cè)的食品原材料整理好，放到指定的位置，然后檢測(cè)人員取得樣本后將檢測(cè)結(jié)果公示在······

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消費(fèi)者如何保障食品安全？
發(fā)布日期：2023-02-20
食品安全是關(guān)系到大眾身體健康的問(wèn)題。據(jù)WHO數(shù)據(jù)，全世界仍有近十分之一人口因食用受污染食品而患病，并有42萬(wàn)人因此死亡。食品問(wèn)題很容易導(dǎo)致其他的負(fù)面影響。但是很多人都不怎么關(guān)心食品安全，視為理所當(dāng)然，往往到發(fā)生食物中毒時(shí)才注意到食品的安全問(wèn)題，但是后悔晚矣。6月7日是“世界食品安······

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WHO公布食品安全5大要點(diǎn)，一定要看！
發(fā)布日期：2023-02-20
病從口入，這句話一點(diǎn)都沒(méi)錯(cuò)。人的很多病都是“吃”出來(lái)的。雖然我國(guó)已經(jīng)加大了食品檢測(cè)力度，但是食品并不能完全做到“零風(fēng)險(xiǎn)”。尤其是天氣炎熱的季節(jié)，更是食物中毒的高發(fā)季。夏季高溫，微生物生長(zhǎng)速度快，食物很容易腐敗。據(jù)世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計(jì)，每年數(shù)百萬(wàn)人因使用不衛(wèi)生不安全的食品而患病，其中很······

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陜西8月7日通報(bào)8批次不合格食品
發(fā)布日期：2023-02-20
8月7日，陜西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2020年第29期食品安全抽檢信息，組織對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品、方便食品、冷凍飲品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、豆制品、蜂產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、淀粉及淀粉制品、蔬菜制品、薯類(lèi)和膨化食品、糖果制品、調(diào)味品13大類(lèi)食品246批次樣品進(jìn)行了食品安全監(jiān)督抽檢······

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用“互聯(lián)網(wǎng)+”助力食品安全
發(fā)布日期：2023-02-20
眼下，隨著疫情得到有效控制，各地餐飲業(yè)陸續(xù)開(kāi)張。人們聚親會(huì)友、遍嘗美食，要把此前的“念想”找補(bǔ)回來(lái)。這不僅提升了個(gè)人、家庭幸福感，也是當(dāng)前擴(kuò)大居民消費(fèi)，暢通產(chǎn)業(yè)循環(huán)、市場(chǎng)循環(huán)的關(guān)鍵一環(huán)。不過(guò)，日前一則關(guān)于食品安全的新聞，給不少人外出就餐的熱情潑了冷水——知名火鍋“小龍坎”旗下的榆······

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廣西通報(bào)5批次不合格食品
發(fā)布日期：2023-02-20
8月6日，廣西壯族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2020年第100期食品安全抽檢信息，抽取飲料、食糖和茶葉及相關(guān)制品3類(lèi)食品115批次樣品，不合格樣品5批次，其中飲料不合格3批次，食糖不合格2批次。飲料不合格3批次，分別為欽州惠山飲料廠生產(chǎn)的“惠山泉包裝飲用水”，不合格項(xiàng)目為：溴酸鹽不······

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四川通報(bào)7批次不合格食品
發(fā)布日期：2023-02-20
8月6日，四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布最新一期食品安全抽檢信息，抽取酒類(lèi)、食用農(nóng)產(chǎn)品、糧食加工品、餐飲食品、蜂產(chǎn)品等5大類(lèi)食品485批次樣品，檢出7批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題是食品添加劑超范圍使用、檢出禁限用獸藥超標(biāo)、重金屬污染等。4批次食品檢出食品添加劑超范圍使用問(wèn)題4批次食品······

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江西這7批次不合格食品上黑榜，涉及微生物污染和質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題
發(fā)布日期：2023-02-20
近日，江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2020年第33期食品安全抽檢信息，組織食品安全監(jiān)督抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品、酒類(lèi)、飲料、餐飲食品4大類(lèi)食品共274批次樣品，發(fā)現(xiàn)餐飲食品、酒類(lèi)和飲料7批次不合格產(chǎn)品，涉及微生物污染問(wèn)題和質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題。5批次食品檢出微生物污染問(wèn)題，涉及3批次飲料和2批次餐飲食······

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