當今國內層出不窮的食品安全問題給廣大人民帶來身心和經濟上的巨大損失，兒童是祖國的未來希望，捍衛和保護兒童的身體健康是我們的責任。但是小學生由于社會經驗的不足，心智發育的不成熟，對零食食品安全認知不全面，所以我們要關注零食對小學生健康的影響，加強對零食食品安全的檢測。

零食食品主要面臨的問題有食品添加劑超標、有毒有害物質添加等。

風途食品安全檢測儀FT-G2400可快速檢測200多項目，包括二氧化硫、雙氧水、亞硝酸鹽、硝酸鹽、苯甲酸鈉、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、硫酸鎂等食品添加劑以及甲醛、吊白塊、硼砂、過氧化苯甲酰、溴酸鉀、羅丹明B、三聚氰胺、蘇丹紅等有毒有害物質。

儀器為一體化便攜式快檢設備，包含食品安全檢測模塊、多通道農藥殘留檢測模塊、膠體金免疫層析檢測模塊，滿足現場及流動檢測使用需求。采用膠體金模塊檢測方式，檢測完成后自動退出檢測卡。

儀器具有24個通道，所有檢測項目可實現所有通道同時檢測，提高檢測效率。

零食具有很多的安全隱患，很多都是小作坊加工生產，需要加強檢測，保障食品安全。

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